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水是人体中的重要组成部分,水是生命之源。但是,你知道喝水也有很多“讲究”吗?喝水问题,直接关系人们的身体健康。

健康水问答

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为什么要喝含矿物质的弱碱性水?

水是人体中的重要组成部分,水是生命之源。但是,你知道喝水也有很多“讲究”吗?喝水问题,直接关系人们的身体健康。

为什么饮水中的矿物质那么重要?

矿物质在人体组织的生理作用中发挥重要的功能,比如硅可促进人体内各组织器官的新陈代谢,锌可促进人体的生长,钙可以促进骨骼的发育。

然而,矿物质不能在人体内自行合成,需要从饮食中获得。例如奶制品、豆制品可以补充钙质;谷类、苋菜等含有丰富的镁。而且矿物质在水中更易被人体吸收


世界卫生组织明确指出

微量元素在水当中更容易被人体吸收,可直接输送到细胞和血管里面去。而纯净水中不含矿物质,专家们均不建议长期饮用,长期饮用反而会带走人体内原有的微量元素等,对人体心血管系统具有潜在危害,带来负面作用。


要注意的是:

有些人体所必需的矿物质,在食物中是没有的,只能在水中获得,比如硅、锶、铬。硅能促进人体新陈代谢;锶对骨骼形成有作用,能降低人体对钠的吸收,可以预防高血压、心血管疾病;铬具有抗糖尿病的作用。在一定范围内摄入微量元素等矿物质对人体是有好处的。

所以请谨记哦

日常补充水分,更要补充矿物质。通过喝水补充矿物质,简单、方便、又有效。

为什么推荐饮用弱碱性水?

要说到弱碱性水,就不得不先提到弱酸性水。举个例子,我们平日常见的纯净水(太空水)、蒸馏水都是弱酸性水,蒸馏水也属于纯净水的范畴。

       常喝弱酸性水真的有危害吗?

人体的pH值在7.4左右,呈弱碱性。体液和血液、唾液等如果都保持在弱碱性,则人体新陈代谢旺盛,内脏负担小。因此,保持体内的弱碱性是维持健康的基础。[1]

实验证明,饮用纯净水比饮用自来水、矿泉水更容易造成食物在人体中的钙、氨基酸等营养物质的流失,还会引起蛋白质生物学价值降低和营养物质沉积率降低等。[2]

研究发现,每当血液中pH值下降0.1单位,胰岛素的活性就下降30%;有人认为糖尿病特别是Ⅱ型糖尿病不是因为胰岛素分泌少,而是由于胰岛素的活性下降所致。[3]



       选择弱碱性健康水

        其实,在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。这种pH值的恒定现象,叫做酸碱平衡。人体的pH值为7.35~7.45,即呈弱碱性。

        但由于现代人的饮食习惯,摄入酸性食物过多,使人体的酸性大于碱性,因此更多人血液的pH值在7.35以下,身体处于健康 和疾病之间的亚健康状态。[4]饮用弱碱性水 可以让身体更轻松,帮助延缓衰老、远离亚健康状态。



参考文献

[1]水决定健康/ [] 藤田纮一郎 .马英萍译.—北京:东方出版社,2009

[2][3][4]健康七成靠好水/李复兴,赵飞虹编著. —北京:北京出版社,2014.6

 

延伸阅读:

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